Bibliothèque de Nivelles

Détail

Titre:
Les incroyables vertus du curcuma
Sous-titre:
Epice santé et recettes saveur
Auteur:
Moro Buronzo, Alessandra
Editeur:
Jouvence
Année:
2011
Description:

Le curcuma. Connue pour ses bienfaits sur la santé, j'utilise cette épice aux milles vertus pour ainsi dire dans tous mes plats. Son principe actif est la curcumine. Elle agit en prévention des risques du cancer de l'intestin et renforce également le système immunitaire et autres. Je ne vais pas m'attarder à vous réciter toutes ses qualités mais je vous propose un livre aux recettes savoureuses ou vous pourrez introduire le curcuma quotidiennement. L'auteure, Alessandra Moro Buronzo a exploré cette précieuse épice sur toutes les coutures. Sous sa plume passionnée, elle partage ses découvertes et les plats les plus simples seront un enchantement pour toute la famille. Alessandra Moro Buronzo, diplômée en psychologie et en naturopathie, conseillère en fleurs de Bach, est auteur et journaliste. Elle a déjà publié plusieurs ouvrages dont « Maigrir avec les fleurs de Bach » (Médicis), « Le grand guide des huiles essentielles » (Hachette Pratique), « Les incroyables vertus du bicarbonate de soude », « À la recherche du pain perdu ! », « Nettoyez bien, nettoyez écolo ! » et « Les incroyables vertus du gingembre »(Jouvence).
Public:
Adultes
Organisme:
Bibliothèque centrale du Brabant wallon (FWB) - Myriam
ISBN / EAN:
978-2-88353-927-3

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